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Alimentazione

Carboidrati

I carboidrati sono, con le proteine e i grassi, una delle tre tipologie di cibo che forniscono energia al corpo. Insieme, forniscono il carburante che il corpo utilizza per costruire e riparare se stesso. I carboidrati vengono scomposti nel glucosio (zucchero), una fonte di energia pronta per l’immediato utilizzo.