Ultimo aggiornamento: 17 Luglio 2021
Una recentissima revisione di studi (pubblicata il 23 Giugno 2021 su Obesity) condotta da ricercatori australiani prova a fornire una risposta all’antica questione: gli integratori per perdere peso e/o dimagrire, funzionano davvero? Com’era prevedibile, l’efficacia della maggior parte delle sostanze in commercio è scarsa.
Per la ricerca, i ricercatori hanno esaminato 315 studi clinici precedenti su integratori per la perdita di peso uniti o meno a terapie alternative (es: agopuntura). La maggior parte degli studi erano condizionati da bias o conflitti di interesse più o meno evidenti. Solo 16 dei 315 studi dimostravano che gli integratori avevano avuto un ruolo nella perdita di peso dei volontari, ma i risultati non erano stati ottenuti su tutti i volontari.
Gli integratori testati negli studi presi in esame dalla revisione sono:
- calcio e vitamina D
- chitosano
- cioccolato/cacao
- cromo
- efedra o caffeina
- garcinia e/o idrossicitrato
- tè verde
- gomma di Guar
- acido linoleico coniugato (CLA)
- faseolo
- fenilpropilammina
- piruvato
I ricercatori sostengono che le promesse dei produttori di integratori sono doppiamente ingannevoli: da un lato le sostanze vendute non sono in grado, da sole, di promuovere realmente perdita di peso, dall’altro si crea l’illusione nel consumatore che gli integratori rappresentino una soluzione meno difficile e traumatica del cambiare le proprie abitudini alimentari (non solo mettersi a dieta, ma cambiare totalmente il proprio rapporto col cibo) e fare attività fisica.
Come più volte scritto anche su queste pagine (cfr: I tre inganni dei produttori di integratori – Editoriale a cura di Pavel Fucsovic) sia negli Stati Uniti che in Europa gli integratori sono legalmente considerati “alimenti” e non “farmaci”. Gli integratori non sono soggetti a standardizzazione, il che significa che due pillole dello stesso prodotto e dello stesso brand potrebbero presentare quantità di principio attivo estremamente diverse.
Lo studio: “A Systematic Review of Dietary Supplements and Alternative Therapies for Weight Loss” (23 Giugno 2021 – Obesity) è disponibile integralmente senza necessità di registrazione su Wiley.com oppure seguendo questo link: https://doi.org/10.1002/oby.23110
